Bombones de salmón

-NECESITAMOS UNA BANDEJA DE HIELO CON FORMA REDONDA.

INGREDIENTES:

• SALMÓN AHUMADO.
• NUECES
• 1 TARRINA DE QUESO PARA UNTAR.
• ENELDO FRESCO.
• RALLADURA DE LIMÓN
•  
• JAMÓN.
• ALMENDRAS SIN TOSTAR.
• DATILES
• 1 TARRINA DE QUESO PARA UNTAR.

MODO DE HACERLO:

EL DE SALMÓN,

SE CORTA A TROCITOS Y SE VA PONIENDO EN EL HUECO DEL MOLDE QUE YA TENDREMOS PINTADO CN UN POCO DE ACEITE.

SE PICAN LAS NUECESUN POCO.

EL ENELDO TAMBIÉN CORTADO FINO.

Y LA TARRINA DE QUESO.

LO PONDREMOS TODO EN UN BOL Y LO MEZCLAREMOS TODO CON DOS CUCHARITAS IREMOS RELLENANDO LOS HUECOS CON EL SALMÓN             

Y LO TAPAREMOS.

LO MISMO CON EL JAMÓN.

SE CORTA A TROCITOS Y SE VA PONIENDO EN EL HUECO DEL MOLDE.

SE PICAN LA ALMENDRAS UN POCO.

SE CORTAN LOS DATILES QUE YA LOS TENEMOS SIN HUESO.

Y LA TARRINA DE QUESO FRESCO.

LO PONDREMOS EN UN BOL Y LO MEZCLAREMOS TODO  CON DOS CUCHARILLAS IREMOS RELLENANDO LOS HUECOS CON EL JAMOS Y LOS IREMOS TAPANDO.

UNA VEZ YA LO TENGAMOS TODO LO TAPAREMOS CON UN FILM Y LO DEJAREMOS EN LA NEVERA DURANTE DOS HORAS.

PERO TAMBIÉN SE PUEDE DEJAR EN EL CONGELADOR DURANTE MEDIA HORA.

SE PUEDEN HACER CON ANTELACIÓN Y GUARDAR EN CONGELADOR

Y DOS HORAS ANTES SE SACAN Y SE DEJAN EN LA NEVERA HASTA QUE QUEDEN A LA TEMPERATURA AMBIENTE.

ESTÁN MUY BUENOS.