RECETA DE BIZCOCHO FALLADO

INGREDIENTES(6 PERSONAS):

• 250 GRAMOS DE AZÚCAR
• 250 GRAMOS DE HARINA
• 100 GRAMOS  DE ACEITE
• 6 HUEVOS
• 1SOBRE ROYAL
• 1 CUCHARADILLA DE AZÚCAR AVAINILLADO
• 1/2 DECILITRO DE RON

MODO DE HACERLO:

1. SEPARAR LAS YEMAS DE LAS CLARAS.
2. MEZCLAR LAS YEMAS Y EL AZÚCAR.
3. IR INCORPORANDO EL ACEITE, LA HARINA LA ROYAL Y EL RON.
4. SE MONTAN A PARTE LAS CLARAS A PUNTO DE  NIEVES.
5. MEZCLAR TODO CON CUIDADO.
6. ENGRASAR EL MOLDE CON ACEITE Y HARINA.
7. METER AL HORNO A 170º DURANTE 30 MINUTOS.