RECETA DE ALMENDRADOS

INGREDIENTES:

• 200 GRAMOS DE AZÚCAR GLAS
• 300 GRAMOS DE ALMENDRAS MOLIDAS
• 1 O 2 CLARAS DE HUEVO

MODO DE HACERLO:

1. PONER LA ALMENDRA, EL AZÚCAR Y REMOVER EN SECO.
2. AÑADIR LA CLARA Y DAR VUELTAS HASTA COMPACTARSE.
3. HECHARLO TODO EN UNA MANGA PASTELERA Y IR HECHÁNDOLO EN MONTONCITOS.
4. METER EN EL HORNO 7 MINUTOS A 210º.