RECETA DE BROWNIES

-TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 MINUTOS
-TEMPO DE COCCIÓN: 25 MINUTOS
-UTENSILIOS: 1 BANDEJA DE 34x25 CENTÍMETROS

INGREDIENTES:

• 300 GRAMOS DE MANTEQUILLA
• 300 GRAMOS DE CHOCOLATE NEGRO
• 5 HUEVOS
• 450 GRAMOS DE AZÚCAR MORENO O BLANCO
• 1 CUCHARADA DE AZÚCAR AVAINILLADO
• 200 GRAMOS DE HARINA 
• 1 CUCHARADA DE SAL
• "OPCIONAL": NUECES O CEEZAS CONFITADAS

MODO DE HACERLO:

1. PRECALENTAR EL HORNO A 180º.
2. PREPARAR LA BANDEJA CON PAPEL DE HORNEAR.
3. PONER MANTEQUILLA Y CHOCOLATE EN EL MICROONDAS PARA DERRETIR.
4. BATIR LOS HUEVOS EL AZÚCAR Y LA VAINILLA.
5. MEZCLAR LA MANTEQUILLA Y EL CHOCOLATE CON LA MEZCLA DE LOS HUEVOS.
6. PASAR LA HARINA Y LA SAL POR UN COLADOR FINO PARA ESPONJAR LA HARINA.
7. AÑADIR A LA MEZCLA LOS HUEVOS.
8. ECHAR LAS ECES O CEREZAS A LA MEZCLA.
9. ECHAR TODO EN LA BADEJA Y PONER EN EL HORNO DURANTE 20 O 25 MINUTOS HASTAQUE SE EMPIEZE A AGRIETAR LA SUPERFICIE.
10. SACAR DEL HORNO Y ENFRIAR SOBRE 0 MINUTOS SOBRE U A REJILLA.
11. UNA VEZ FRIO SE CORTA EN CUADRADITOD DE 4x4.

-SE PUEDE HACER SIN FRUTOS SECOS.

-SE SIRVE CON HELADO DE NATA O VAINILLA.